UpCoop est partenaire de Recettes & Cabas, une entreprise e-commerce précurseur des paniers prêts à cuisiner. Un service qui répond aux besoins de praticité et de gain de temps, tout en garantissant de bien s’alimenter.
Nous simplifier la vie et nous permettre de bien manger au quotidien. C’est le défi réussi de Recettes & Cabas, qui propose depuis 13 ans un service de paniers à cuisiner basés sur des recettes équilibrées et variées, élaborées avec des produits frais et de saison.
C’est donc tout naturellement que la coopérative UpCoop, créatrice du titre restaurant UpDéjeuner, a noué un partenariat avec Recettes & Cabas, pour encourager une alimentation saine et durable et inviter les bénéficiaires de cartes UpDéjeuner à une consommation plus responsable.
Des recettes saines et équilibrées renouvelées chaque semaine
Le concept est simple, le bénéficiaire choisit ses recettes parmi une sélection renouvelée toutes les semaines, et adapte son panier en fonction du nombre de personnes (2, 4 ou 6). Il peut opter pour des formules avec ou sans abonnement, pour une flexibilité totale.
Le bénéficiaire reçoit chez lui ou sur son lieu de travail, dans le respect de la chaîne du froid (livraison via Chronofresh), un panier contenant tous les ingrédients frais et de saison nécessaires à la réalisation des recettes sélectionnées.
Recettes & Cabas, c’est aussi des recettes rapides et simples à réaliser. Tous les ingrédients nécessaires à la réalisation des repas sont prédosés et des fiches recettes détaillées étape par étape servent de guide pas à pas, pour des recettes qui nécessitent 30 à 40 minutes.
Des habitudes vertueuses pour une alimentation durable
Consommer des produits de saison et locaux
Ce sont des habitudes vertueuses qui permettront de tendre vers une alimentation durable, enjeu majeur pour la planète et la santé de chacun. Chez Recettes & Cabas, cette conviction est profondément ancrée. C’est pourquoi Recettes & Cabas s’engage à proposer des produits locaux et de saison.
Consommer localement présente en effet de nombreux avantages notamment :
- Meilleure qualité gustative : les produits cueillis à maturité et consommés rapidement ont une saveur incomparable.
- Fraîcheur optimale : les produits locaux n’ont pas subi de longs transports et conservent ainsi tous leurs nutriments.
- Soutien à l’économie locale : en privilégiant les circuits courts, ils encouragent les producteurs de vos régions et participent au développement de l’économie locale.
- Réduction de l’impact environnemental : le transport de produits sur de longues distances génère des émissions de gaz à effet de serre. Consommer localement permet de réduire cet impact.
Depuis près de 10 ans, Recettes & Cabas a développé un réseau de producteurs et d’artisans locaux sélectionnés avec soin. Par exemple, 60% de leurs légumes proviennent de maraîchers situés à moins de 200 km de leurs locaux. Soucieux de proposer des produits d’exception, Recettes & Cabas ne cesse de rechercher de nouvelles collaborations répondant à de fortes exigences de qualité et de durabilité.
Consommer du fait maison
Chez Recettes & Cabas, redonner le goût et le plaisir de la cuisine faite-maison est une mission et un parti pris. Les plats préparés et produits transformés sont proscrits. Les recettes sont testées pour être bonnes, simples, rapides et adaptées au quotidien et à la contrainte du manque de temps.
Lutter contre le gaspillage alimentaire
Plusieurs initiatives sont mises en place par Recettes & Cabas, pour lutter contre le gaspillage alimentaire :
- Pré-dosage des aliments : Fini les restes qui finissent à la poubelle ! Avec leurs produits-pré-dosés, le bénéficiaire cuisine uniquement la quantité dont il a besoin.
- Réduction des emballages : Les emballages des produits fournis sont réduits autant que possible et s’inscrivent dans une démarche durable (emballages recyclés et/ou réutilisables).
- Optimisation du système de commande : les produits ne sont commandés qu’une fois que la commande passée.
- Valorisation des reliquats : En cas de reliquat de produits, ils sont proposés par le biais d’application anti-gaspillage, telles que Too Good To Go.
Découvrir les valeurs et les engagements de Recettes & Cabas
Le prêt à cuisiner : un service de plus en plus plébiscité
Le mode de vie urbain et l’exigence croissante de rapidité de la société moderne ont restreint le temps accordé par les Français à l’achat et à la préparation des repas. Ils aspirent à davantage de praticité et cherchent à gagner du temps.
Le marché du prêt à cuisiner est en pleine essor, avec une croissance annuelle de 12,8% prévue d’ici 2027 (Source : étude Grand View Research, 2020). Cette tendance s’inscrit dans un contexte ou le prêt à cuisiner s’est imposé comme une solution de plus en plus populaire, qui facilite le quotidien des consommateurs tout en leur permettant de maîtriser leur budget.
UpCoop donne le pouvoir d’agir pour une consommation responsable
A travers ses partenariats engagés, la coopérative et entreprise à mission UpCoop encourage ses clients et ses bénéficiaires à se tourner vers une alimentation durable et une consommation plus responsable.
