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6 min
03.05.2024

Restaurateurs : Faciliter la gestion RH et gagner en temps et en efficacité 

Pour les restaurateurs, la gestion du personnel est stratégique. A l’approche des événements sportifs nationaux à venir, qui vont générer un afflux de touristes, elle l’est d’autant plus. 

La coopérative UpCoop, créatrice du titre restaurant UpDéjeuner et partenaire privilégié de la profession, recommande Badakan, logiciel RH tout-en-un, conçu pour simplifier la gestion du personnel et optimiser l’organisation du travail. 

La gestion des ressources humaines : enjeu stratégique pour les restaurateurs

Dans un secteur où le turn-over est fréquent et où les horaires sont très variables, la gestion des ressources humaines constitue probablement le défi le plus important pour une entreprise de restauration. En effet la gestion du personnel impacte directement le pilotage et la réussite de l’activité. 

  1. Organiser le planning : jongler entre la rédaction des fiches de postes, le listing exhaustif des shifts et la répartition des horaires est un marathon chronophage pour un restaurateur. Cela peut également générer une mauvaise communication avec les salariés (et parfois des départs) et la nécessité d’appeler des extras en dernière minute pour remplacer un membre de son personnel ou faire face à un surcroit d’activité. 
  2. Contrôler les présences /absences : La comptabilisation des heures réelles (comprenant absences et potentiels retards), des jours fériés, du travail de nuit peut vite devenir un casse-tête, impactant finances du restaurant et paie des employés. 
  3. Assurer les tâches administratives : la paperasse administrative détourne les restaurateurs de leurs missions essentielles. Le temps précieux consacré à ces tâches répétitives nuit à la productivité et à la créativité, freinant l’essor du restaurant. 
  4. Respecter le cadre juridique : Suivre les évolutions législatives à tous les niveaux (conventions collectives, contrats de travail, règlementations spécifiques) représente un défi constant pour les gérants de restaurant déjà débordés.

UpCoop aux côtés des restaurateurs 

Pour la coopérative UpCoop, créatrice du titre restaurant UpDéjeuner, accompagner les restaurateurs au quotidien et contribuer à leur réussite sont des priorités. 

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Digitaliser les process RH : un atout gagnant pour les restaurateurs

Digitaliser pour concentrer ses efforts sur le cœur de métier

Le cœur de métier des restaurateurs est d’assurer des conditions d’accueil et de service optimales pour les clients. Un client satisfait étant un client qui sera enclin à revenir et recommander l’établissement. 

De nombreux facteurs déterminent la satisfaction d’un client d’un restaurant : 

  • Une cuisine variée et de qualité,  
  • Un accueil chaleureux, 
  • Un service rapide et efficace, 
  • Un cadre et une ambiance agréables, 
  • Un bon rapport qualité / prix. 

Autant d’éléments sur lesquels le restaurateur doit rester concentré, en minimisant le temps passé à des tâches liées à la gestion du personnel, grâce à l’automatisation et à la digitalisation. 

Digitaliser et favoriser la QVCT dans l’équipe

Au même titre que le restaurateur doit porter son attention au client pour le fidéliser, il doit assurer une bonne qualité de vie et des conditions de travail (QVCT) et instaurer une ambiance de travail saine et épanouissante pour ses employés.  

Une dynamique cruciale pour le succès d’un restaurant : Un salarié heureux est en effet plus engagé, plus productif et plus susceptible de rester dans l’entreprise. Ce qui bénéficie au final au client. 

Pour favoriser le bien-être, l’engagement et la fidélisation des employés, le restaurateur peut : 

  • Mieux répartir les tâches pour éviter la surcharge et les tensions, 
  • Créer un espace de pause accueillant pour favoriser la communication, 
  • Mettre à disposition des outils modernes et adaptés à leurs usages, notamment disponibles sur application mobile, 
  • Être à l’écoute des employés et les impliquer dans les prises de décision, 
  • Former les collaborateurs et leur donner les moyens d’être acteurs de leur bien-être au sein de l’entreprise, 
  • Proposer un package d’avantages sociaux. 

Autant d’actions qui ne seront envisageables à mettre en œuvre et optimiser que si le restaurateur passe moins de temps et simplifie la gestion de tâches administratives à moins forte valeur ajoutée. Ce qui est possible grâce à la digitalisation des process RH. 

Badakan la solution de gestion RH tout en un recommandée par UpCoop

Badakan, dont UpCoop est partenaire, est une plateforme 100% digitale qui permet d’automatiser, simplifier et optimiser la gestion RH avec une interface unique : 

  • Planning digital : Création et modification des plannings en quelques clics, intégration des contrats courts et des extras, gestion plus sereine des imprévus. 
  • Interface paie : Centralisation des données RH, simplification des déclarations sociales et sécurisation du traitement de la paie, connexion aux logiciels de paie pour des bulletins de salaire fiables et maitrisés. 
  • Pilotage RH : Suivi des temps de présence et d’absence pour une gestion optimale des heures travaillées, accès à des rapports et analyses mensuels pour optimiser la productivité. 

Badakan est la solution RH tout-en-un qui permet aux restaurateurs de simplifier la gestion du personnel, de gagner du temps et de se concentrer sur l’essentiel, leur cœur de métier.

Vous êtes intéressé(e) par la plateforme Badakan et souhaitez optimiser et fluidifier la gestion RH de votre restaurant ? Rendez-vous sur https://moncommerce.up.coop/ pour profiter d’une offre commerciale exclusive négociée par UpCoop. 

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