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28.06.2024

Attirer et fidéliser les talents dans la restauration : le pouvoir des avantages sociaux

Dans le secteur de la restauration, en proie à une pénurie de main-d’œuvre criante, 75%  des chefs d’entreprises affirment rencontrer des difficultés à recruter (Source : Dares).

Face à ce défi de taille, comment les restaurants peuvent-ils se démarquer et attirer les meilleurs talents ? La réponse réside en partie dans le pouvoir des avantages sociaux.

Lors d’une table ronde organisée par UpCoop et Badakan, plateforme de gestion de réserve du personnel pour les restaurants, 3 acteurs de la restauration ont exploré ce sujet crucial. Cette discussion a mis en lumière l’importance capitale des avantages sociaux dans la stratégie de recrutement et de fidélisation des entreprises de restauration. En effet, 82 % des salariés jugent les avantages sociaux distribués par les entreprises comme essentiels pour soutenir le pouvoir d’achat (source : sondage OpinionWay pour May, réalisé en juillet 2023)

Le changement sociétal et ses répercussions sur les attentes des salariés

La crise sanitaire de la Covid-19 a eu un impact profond sur les conditions de travail et les aspirations des salariés. Cette période a été marquée par une remise en question des priorités et une recherche accrue de sens au travail. De nombreux individus ont profité de cette conjoncture pour changer de métier, se réorienter vers des secteurs plus porteurs ou créer leur propre entreprise. En 2022, 64 % des salariés du secteur ont envisagé de changer de carrière et 29 % ont songé à travailler dans un autre secteur (Source : Etude Workforce View).

Ce changement sociétal se manifeste également dans le secteur de la restauration, où les relations entre employeurs et salariés se transforment. On observe une certaine lassitude vis-à-vis des pratiques managériales autoritaires et rigides, souvent assimilées à un modèle militaire. Les nouvelles générations, plus sensibles à l’équilibre vie privée-vie professionnelle et à la qualité de vie au travail, aspirent à un environnement plus souple et bienveillant.

Cette mutation des attentes des salariés n’est pas sans créer des tensions avec les employeurs. En effet, ces derniers peinent parfois à s’adapter aux nouvelles aspirations de leurs collaborateurs, ce qui peut conduire à des frustrations et à des départs. L’hôtellerie-restauration est le secteur le plus touché, avec un taux de démission de 31,2 %, contre 27,7 % en 2019 (Source : lhotellerie-restauration.fr).

Il est donc essentiel pour les entreprises de comprendre et de prendre en compte ces changements sociétaux afin de proposer un environnement de travail attractif et motivant, tout en garantissant du pouvoir d’achat, préoccupation incontournable des salariés.

Les solutions UpCoop pour améliorer la qualité et les conditions de vie au travail (QVCT) et soutenir le pouvoir d’achat

UpCoop propose des solutions simples, concrètes et efficaces pour améliorer la QVCT et soutenir le pouvoir d’achat. Ces solutions présentent également de nombreux avantages pour l’employeur et sont accessibles à partir d’un salarié.

UpOne, tous les avantages sociaux sur une seule carte

  • Tous les avantages sociaux chargés sur une seule et même carte, virtuelle et/ou physique : Titres cadeau, culture, déjeuner, sport & loisirs, subvention vacances, compte mobilité.
  • Simplification de l’expérience utilisateur.
  • Solution utilisable partout en France dans le réseau national VISA, que ce soit en ligne ou sur place chez tous les commerçants éligibles aux avantages concernés.
  • Interface unique et centralisée pour le financeur qui facilite l’octroi des avantages sociaux, la gestion administrative et le suivi budgétaire.

UpDéjeuner, l’avantage social préféré des Français !

  • Co financement de l’employeur (50% à 60% de la valeur du titre)
  • Exonération de cotisations sociales et fiscales, dans la limite de 7€18/ jour et par salarié (plafond 2024)
  • Plafond d’utilisation journalier de 25€/ jour et par bénéficiaire
  • 2 supports au choix : chèque et carte
Utilisation UpDéjeuner sur l'application mobile, carte ou chèque
Visuel de la solution UpCadhoc par carte, chèque et application mobile

Avec UpCadhoc, faites plaisir aux salariés pendant tous les moments de vie !

  • Jusqu’à 193€ par ayant droit (plafond 2024) pour les 11 évènements reconnus par l’URSSAF (dont la fête des mères, la fête des pères, rentrée scolaire, Noël, naissance/mariage, etc.)
  • 100% d’exonération de cotisations sociales et fiscales dans le respect de la législation
  • 3 supports au choix : chèque, carte ou crédit cadeau

Avec Up Chèque Domicile, facilitez le quotidien de vos salariés

  • 26 services à la personne accessibles (garde d’enfant, soutien scolaire, travaux ménagers…)
  • Jusqu’à 2 421€/ an exonérés de cotisations sociales et fiscales par an et par bénéficiaire (plafond 2024)
  • Crédit d’impôt de 25% pour les bénéficiaires
  • Accessible à tous, y compris les dirigeants non-salariés
  • Prise en charge jusqu’à 100% par l’employeur
Chèque domicile et appli
Visuel Up Chèque Vacances ANCV

Avec Chèque Vacances, gonflez le budget vacances de vos salariés à moindre coût !

  • Pour tous les salariés quel que soit le contrat !
  • Une exonération de charges sociales et une déduction fiscale à hauteur de 30% du SMIC mensuel brut par salarié et par an, soit 530 € en 2024 (sauf CSG, CRDS et versement mobilité)
  • La participation employeur est déductible de votre bénéfice

Avec Up Chèque Culture, donnez accès à la culture sous toutes ses formes

  • Tous les loisirs culturels : Spectacles, cinémas, lieux du patrimoine, parcs animaliers, activités culturelles
  • 100% d’exonération de cotisations sociales, sans limite de plafond, ni de contrainte URSSAF
  • 2 supports au choix : chèque ou crédit cadeau
Visuel de Chèque Culture

Avec Up Sports&Loisirs, encouragez l’activité sportive et favorisez le bien être

  • Un réseau avec plus de 20 000 partenaires en France (clubs de sport, établissement de loisirs, centres de détente)
  • 100% d’exonération sans limite de plafond ni d’évènement URSSAF

Dirigeants de TPE-PME, améliorez le quotidien des salariés avec les solutions UpCoop

UpCoop, coopérative engagée, accompagne les TPE-PME pour améliorer les conditions de travail et la qualité de vie des employés. Nos experts proposent des solutions sur mesure pour augmenter le pouvoir d’achat et le bien-être au travail, accessibles à partir d’un salarié.

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